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常州品正自动化鸡精生产线热销市场

  常州市品正干燥设备有限公司针对鸡精行业的发展和人民群众对鸡精的需求,开发了新型的鸡精生产线,将称重配料、粉碎、混合、制粒、干燥、筛分、包装等多种工艺有机组合起来,实现自动化出产,提高了生产效率和产品质量,降低了劳动强度和生产成本,而且增加了密闭性能,避免了物料和环境的污染,使生产工艺更加符合GMP规范,使鸡精质量更加符合消费者口味和健康的需求,目前该公司已生产几十条鸡精生产线推向市场,正常运行。

  鸡精为新一代复合调味料,鲜度高,鸡味足,口感鲜美,营养丰富,而且使用方便、广泛,集鲜味、香味、营养于一体,主要用途是提升菜肴的鲜味,还可以丰富菜的口感,带出菜的自然鲜香,但又不会掩盖食材的本味,同时鸡精在烹饪中也扮演着重要的角色,它不仅做菜味道鲜美,而且还非常健康,适用于炒菜、炖菜、汤、火锅、面点等各类美食。

  常州市品正干燥设备有限公司多年来与国内多家食品科研机构和大专院校开展全方位的合作,已经解决了鸡精的配料、工艺和设备,以及干燥温度等问题,能为中小企业提供鸡精配方、工艺改良、厂房规划等服务,并提供优质的生产设备,让用户获得最佳的配方、工艺、设备,生产出高质量的鸡精产品,获得更高的经济效益。

  鸡精的原料主要有粮食、味精、鸡粉、食用香料、食用盐和其他辅料。鸡精的生产工艺主要有两种,第一种有了鸡精的原料,就进行称重配料、粉碎、混合、制粒、干燥、筛分、包装等;第二种先生产鸡粉,主要是绞肉、胶体磨、酶解、过滤、喷雾干燥,然后进入第一种生产工艺。

  常州品正公司的鸡精生产线B万能粉碎机、称重配料系统、立式高速混合机、旋转式造粒机、振动流化床干燥机、方形振动筛等,达到最佳组合。设备与物料接触部位,以及干燥介质循环系统如鼓风机、加热器、进风管道等,全部采用优质不锈钢材料制作,耐盐分腐蚀,经过精细抛光、圆弧焊接,无死角,出料清洗方便,并且避免了产品受不洁净风而被污染的可能,具有工艺设计紧凑先进、设备制作精美、产品品质稳定、易清洁保养等特点,满足用户生产高品质鸡精的要求。

  其中称重配料系统为该公司研发的高智能自动化设备,已申清国家发明专利,主要解决各类调味品原料精确称重问题,可实现高精度配料,快速精准,精度可达士0.5%;可完成多种物料混合配料;全程电脑监控,自动记录数据;可连接打印机打印报表。

  立式高速混合机是该公司采用国内外先进技术研制而成的混合设备,不仅解决原来粉体物料加水后难以混合均匀的难题,而且还有粉碎的功能,可为企业节省设备投资,提高生产效率。其混合速度和均匀度是国内其他混合机无法达到的,每次混合150公斤物料,只要23分钟,混合后的物料中间无颗粒,根本找不到小团或小块,混合均匀度达100%,加料、出料、清洗方便,密封性能可靠,无粉尘外扬。

  旋转式造粒机将搅拌好的物料制成所需颗粒,结构合理,制粒成型率高,制成的颗粒美丽均匀,自动出料,避免人工出料造成颗粒破损,并适合流水作业。

  振动流化床干燥机采用分段加热控制温度的方式,确保鸡精质量,预干燥段采用高压低风量风机,使较湿的鸡精颗粒能完全流化;干燥段采用低压高风量风机,单位时间内带走水分多,干燥均匀;冷却段采用高风量风机,能迅速带走热量,降低产品温度,既达到水分控制的要求,又方便后续包装工艺。这种干燥方式提高了生产效率,更有效控制干燥温度,避免高温烧焦鸡精的现象。其上下床体之间采用快开式结构,改变了传统结构采用螺栓固定的形式,极大地方便系统彻底清洗。铺料床板的孔型采用组合式结构,前段采用舌形孔,使物料能通畅地往前走动而不产生漏料现象;中后端采用直孔,热风的穿透率更高,干燥过程的热交换更充分。下床体采用不锈钢无缝钢管支撑,床体结构更坚固,使用寿命更长。下床体内部采用不锈钢满焊制作,避免清洗时污水进入保温层,从而影响产品品质,并且还设有清理口,方便清洁设备。

  方形振动筛为该公司研制的新一代筛分设备,高效节能,结构简单,连续过筛,操作维修方便;振幅可调,体积小,处理量大,能耗低,噪音小,故障少,无粉尘飞扬,无清洗死角,完全能达到GMP要求。

  常州品正公司的鸡精生产线适应性强,使用广泛,除用于鸡精生产外,还可用于鸽精、蟹精、虾精、菇精、蛤蛎精等颗粒状调味品生产,用于板蓝根、酸梅晶等颗粒状药品、食品包括保健品生产。另外,可以根据不同的物料与工艺特点,适当增换相关设备,同样收到最佳的效果。

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